Bán Mực Khô Loại Nhỏ 70 - 80 Con/Kg Ngon Tại TPHCM
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán mực khô loại nhỏ 70 - 80 con/kg tại TPHCM. Dưới đây có thể là địa điểm mà bạn đang kiếm tìm.
1. Địa chỉ mua mực nhỏ câu chất lượng ở TPCHM?
Nếu như Quý khách có nhu cầu mua mực nhỏ loại 70 - 80 con/kg nhưng không biết mua ở đâu chất lượng thì có thể ghé shop Quà Tết Sum Vầy nhé! Mực nhỏ tại shop là những con mực câu được các ngư dân vùng biển Lagi – Bình Thuận đánh bắt & phơi khô. Thịt mực ngon & ngọt, ăn một lần đảm bảo sẽ ghiền.
Thông tin liên hệ shop:
– Địa chỉ: 315/4/9, đường Trương Thị Hoa (TTH07 cũ),P. Tân Thới Hiệp, Q12, TPHCM.
(Hẻm 315 đối diện Ủy Ban Nhân Dân phường Tân Thới Hiệp)
– Điện thoại: 07 6789 4759
– Email: quatetsumvayvn@gmail.com
– Website: www.quatetsumvay.com
Bản đồ shop:
2.Mực khô Loại nhỏ tại shop Quà Tết Sum Vầy có gì đặc biệt?
Mực khô loại nhỏ tại shop @quatetsumvay là những con mực câu nhỏ có kích thước chỉ tính phần thân là 12 – 14cm, bề rộng thân mực từ 8- 9cm & có đầy đủ đầu râu. 1kg Mực khô size nhỏ tại shop có khoảng 70 – 80 con, màu sắc sáng, phấn màu hồng.
3.Cách nhận biết mực khô nhỏ ngon, chất lượng
Khô mực loại nhỏ ngon là những con mực mới phơi khô, thân mực sáng màu, ít phấn, thân dày, ấn thấy mềm và có sự đàn hồi. Quý khách lưu ý tránh chọn những con mực có lớp phấn quá dày, thân mực màu sẫm đen, tối màu vì đó là mực đã cũ, đã được bảo quản từ lâu ( mực khô càng để lâu càng lên nhiều phấn), mực này nướng lên sẽ không còn mùi thơm của mực, nhai thịt bị dai quá và dễ bị đắng nha.
Mực khô nhỏ ngon – chất lượng
4.Mẹo nướng mực khô nhỏ thơm ngon, đảm bảo chất lượng
Để nướng những con mực nhỏ thơm ngon thì kỹ thuật nướng cũng khá đơn giản, tuy nhiên bạn phải chú ý đến thời gian nướng, thời gian nướng không quá lâu. Chỉ nướng đến khi thấy thân mực cong lại, da mực ngả sang màu hơi vàng là được, đừng ham nướng kỹ quá sẽ làm mực bị khô, cứng và mặn hơn. Đối với loại mực nhỏ như thế này thì quý khách cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu hoặc chao dầu sẽ thấy thơm và beo béo đậm đà hơn đó ạ. Hoặc có thể sử dụng rim me, rim sate cực hợp với thời tiết se se lạnh đó.
5.Giá mực nhỏ là bao nhiêu?
Mực nhỏ có giá rẻ hơn mực lớn khá nhiều, nếu như một kg mực lớn size 12 – 14 con có giá 1.150.000 vnd thì giá mực nhỏ tại shop chỉ có giá 650.000vnd. Đây là mức giá quá tốt cho những tín đồ yêu thích món mực nướng tại TPHCM. Shop có đóng bịch nhỏ tiện lợi cho khách hàng dùng thử như 10 con giá 100.000vnd, nửa kg giá 325.000 vnd.
6.Mực nhỏ chế biến món gì ngon?
Mực là một loại đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao & đặc biệt dễ chế biến thành các món ngon. Nếu bạn đang không biết chế biến mực khô nhỏ thành món gì ngon thì có thể tham khảo danh sách những món ngon từ mực nhỏ dưới đây:
- Mực khô nướng: Bạn có thể nướng bằng than hoa, cồn, lò vi sóng… sau đó xé nhỏ từng thớ thịt chấm với tương ớt.
- Mực khô rim mắm: Bạn chỉ cần rửa qua mực, để ráo nước, sau đó phi hành thật thơm, cho mực vào đảo đều, nêm nếm gia vị bột nêm, nước mắm, ớt… cho vừa khẩu vị. Cuối cùng trộn đều với vừng đã rang vàng. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã thực hiện xong món mực khô rim mắm thơm ngon đặc trưng mà cực kỳ tốn cơm này.
- Mực khô chiên giòn: Đầu tiên cần rửa sạch mực, cắt lát nhỏ rồi ngâm tiếp khoảng 5 tiếng, với mực để ráo. Hòa hỗn hợp bột mì, bột nở, bột khoai tây, lòng đỏ trứng, cho gia vị vừa đủ. Nhúng từng khúc mực vào hỗn hợp rán vàng đều, ăn cùng tương ớt.
Nhận xét
Đăng nhận xét